Deskripsi Pekerjaan
Kami, Restoran Bintang Nusantara, membuka kesempatan bagi profesional muda yang bersemangat untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter. Anda akan menjadi bagian dari tim layanan terbaik yang berkomitmen memberikan pengalaman bersantap tak terlupakan bagi setiap tamu. Lingkungan kerja dinamis, karir menjanjikan, dan budaya saling mendukung menanti Anda.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah serta mengantarkan ke meja yang telah ditentukan.
- Menerima pesanan makanan dan minuman secara akurat menggunakan sistem POS.
- Menyajikan hidangan dan minuman sesuai standar penyajian restoran.
- Memastikan kebersihan dan kerapian area kerja, meja, serta peralatan makan.
- Memberikan rekomendasi menu dan informasi mengenai hidangan spesial kepada tamu.
- Menangani pembayaran tunai dan non-tunai dengan teliti.
- Menanggapi pertanyaan dan keluhan tamu dengan sopan serta mencari solusi terbaik.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan layanan tepat waktu.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan dari jurusan Perhotelan atau Tata Boga.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai waiter di restoran fine dining atau hotel berbintang.
- Komunikatif, ramah, dan memiliki penampilan rapi & menarik.
- Menguasai sistem reservasi dan POS (pengalaman dengan Micros atau TouchBistro nilai plus).
- Mampu bekerja dalam tim di bawah tekanan saat jam sibuk.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang wine, koktail, dan teknik penyajian makanan.
- Fasih berbahasa Indonesia dan Inggris (lisan); bahasa Mandarin nilai tambah.