Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki passion yang mendalam terhadap seni membuat kopi? Kopi Kini Coffee House, destinasi favorit pecinta kopi di Jakarta Selatan, sedang mencari talenta baru untuk bergabung sebagai Barista Profesional.
Kami mengutamakan kualitas, kepuasan pelanggan, dan budaya kerja yang inklusif. Sebagai anggota tim kami, Anda akan berkontribusi dalam menciptakan momen istimewa bagi setiap tamu yang datang untuk menikmati secangkir kopi terbaik kami.
Bergabunglah bersama kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju keunggulan dalam industri kopi.
Tanggung Jawab
- Membuat dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep kami dengan presisi dan estetika yang tinggi.
- Mengelola alur kerja bar secara efisien, termasuk latihan mesin, pengisian stok, dan kebersihan area kerja.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, responsif, dan berorientasi pada solusi.
- Mengingat pesanan pelanggan dengan akurat dan memberikan rekomendasi produk yang tepat.
- Mengelola kasir dan melakukan transaksi keuangan harian dengan teliti.
- Melakukan pembersihan dan perawatan rutin terhadap peralatan dan peralatan kopi.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kafe premium atau restoran.
- Pemahaman yang baik tentang proses pembuatan espresso, French press, Cold Brew, dan teknik Latte Art dasar.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim yang solid.
- Kondisi fisik yang prima dan stamina yang baik untuk berdiri lama.
- Mampu bekerja dalam shift kerja termasuk akhir pekan dan libur.
- Hasil tes kopi yang baik.