Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki semangat tinggi dan kecintaan mendalam terhadap dunia kopi? Kami di Kopi Nusantara Premium mencari talenta terbaik untuk mengisi posisi Barista. Kami berkomitmen untuk menyajikan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan kami.
Sebagai Bagian dari Tim Kami, Anda akan berkontribusi dalam menciptakan suasana hangat, ramah, dan profesional di kedai kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis bagi mereka yang menghargai kualitas dan kepuasan pelanggan.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan Kopi: Menyajikan berbagai jenis minuman kopi, teh, dan makanan ringan dengan presisi dan standar kualitas tinggi sesuai resep barista kami.
- Customer Service: Berinteraksi secara ramah dengan pelanggan, menerima pesanan, dan memberikan rekomendasi menu yang tepat.
- Maintenance: Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, mesin kopi, dan area penyajian secara berkala.
- Latte Art: Menyajikan kopi dengan teknik latte art yang estetik untuk meningkatkan pengalaman visual pelanggan.
- Manajemen Stok: Memantau stok bahan baku, memasok bahan baru, dan melakukan pengecekan inventaris secara rutin.
- Pembukuan Sederhana: Melakukan pencatatan transaksi kasir dan keuangan harian sesuai standar perusahaan.
Kualifikasi
- Pengalaman: Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kedai kopi premium atau restoran.
- Pengetahuan Kopi: Memahami jenis biji kopi, metode penyeduhan (brewing methods), dan karakteristik rasa.
- Skill Latte Art: Menguasai teknik latte art dasar hingga menengah.
- Komunikasi: Kemampuan komunikasi yang baik, sopan, dan aktif dalam berinteraksi dengan orang lain.
- Fisik: Memiliki stamina yang baik dan mampu bekerja dalam posisi berdiri selama jam kerja.
- Verifikasi: Memiliki KTP yang sah dan bersedia melakukan verifikasi identitas.