Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Arabica & Co., destinasi kopi terbaik di Jakarta Selatan. Kami mencari seorang Barista Profesional yang berdedikasi untuk menghadirkan pengalaman kopi autentik dan menyenangkan bagi setiap pelanggan kami. Jika Anda memiliki passion tinggi terhadap seni membuat kopi dan menyukai suasana kerja yang profesional namun hangat, ini adalah kesempatan sempurna bagi Anda.
Kami mengutamakan kualitas dalam setiap cangkir, kepuasan pelanggan, dan kerjasama tim yang solid. Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan belajar dari barista berpengalaman dan berkontribusi pada pertumbuhan bisnis kami.
Tanggung Jawab
- Mempersiapkan dan menyajikan minuman kopi (espresso, pour-over, cold brew) dan non-kopi dengan presisi dan standar kualitas tinggi.
- Melakukan latte art yang menawan dan menarik untuk meningkatkan pengalaman visual pelanggan.
- Melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan memberikan rekomendasi menu yang tepat.
- Mengelola tata letak kasir (POS), memproses pembayaran dengan akurat, dan menjaga kebersihan area kerja.
- Bertanggung jawab atas kebersihan, perawatan, dan penggantian suku cadang mesin kopi secara berkala.
- Berpartisipasi dalam pengecekan stok bahan baku dan pelaporan inventaris ke supervisor.
- Mendukung operasional toko termasuk persiapan pagi, pembersihan akhir, dan penyesuaian shift.
Kualifikasi
- Pengalaman bekerja sebagai barista minimal 1 tahun adalah nilai tambah.
- Paham teknik brewing kopi standar dan mampu membuat latte art dasar.
- Berkomunikasi dengan lancar dalam Bahasa Indonesia dan Inggris.
- Fisik sehat dan mampu berdiri lama serta bergerak aktif di area kasir dan dapur.
- Mampu bekerja dalam tim dan siap untuk shift shift fleksibel (termasuk akhir pekan dan libur nasional).
- Memiliki sertifikat barista atau pelatihan formal dari institusi kopi adalah keuntungan.
- Rasa percaya diri dan memiliki sikap profesional yang tinggi.