Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Tim Barista Terbaik Kami di Jakarta Selatan!
Kopi Senja Premium mencari talenta yang bersemangat dan berbakat untuk mengisi posisi Barista Profesional (Full Time). Kami bukan sekadar menawarkan pekerjaan, tetapi sebuah peluang untuk menjadi bagian dari komunitas pecinta kopi yang mengutamakan kualitas, estetika, dan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan.
Jika Anda memiliki passion yang kuat terhadap seni menyeduh kopi dan ingin berkembang di industri F&B premium, ini adalah tempat yang tepat untuk Anda.
Apa yang akan Anda lakukan:
Kami mengharapkan kandidat yang tidak hanya ahli dalam teknis barista, tetapi juga mampu menciptakan suasana yang hangat dan profesional untuk setiap pelanggan yang datang.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan Minuman: Menyajikan menu kopi dan non-kopi dengan standar rasa dan estetika yang tinggi sesuai resep perusahaan.
- Layanan Pelanggan: Memberikan pelayanan prima dengan ramah, komunikatif, dan responsif untuk memastikan kepuasan pelanggan.
- Maintenance Area Kerja: Menjaga kebersihan station, peralatan, dan area kafe sesuai standar higienitas dan kebersihan yang ketat.
- Inventaris: Memantau dan mencatat stok bahan baku secara akurat untuk menghindari kekurangan atau kelebihan.
- Penjualan: Menawarkan produk tambahan (pastry, snack) secara strategis untuk meningkatkan penjualan.
- Collaboration: Bekerja sama dengan tim lain dalam shift untuk menjalankan operasional kafe secara efisien.
Kualifikasi
- Pengalaman: Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kedai kopi premium atau kafe.
- Keahlian: Pemahaman yang baik tentang proses brewing (espresso, pour over, cold brew) dan cara menggiling biji kopi.
- Komunikasi: Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang lancar untuk berinteraksi dengan pelanggan internasional.
- Disiplin: Jiwa kerja yang kuat, disiplin waktu, dan siap untuk shift kerja sesuai jadwal.
- Sertifikasi (Pilihan): Memiliki sertifikat barista dari lembaga resmi adalah nilai tambah.