Deskripsi Pekerjaan
Kami sedang mencari Barista Berbakat untuk bergabung dengan tim kopi premium kami di Jakarta Selatan. Sebagai Barista, Anda akan menjadi penjaga rasa dan pengalaman bagi pelanggan kami setiap hari. Kami mencari individu yang berdedikasi, penuh semangat, dan memiliki passion yang kuat terhadap dunia kopi.
Di Kopi Senja Premium, kami tidak hanya menjual kopi, kami menciptakan momen. Anda akan memiliki kesempatan untuk belajar teknik barista terkini, bekerja dengan tim yang solid, dan tumbuh dalam lingkungan kerja yang profesional namun santai. Kami menawarkan lingkungan kerja yang inklusif dan berfokus pada pertumbuhan karyawan.
Tanggung Jawab
- Menyajikan minuman kopi dan teh dengan presisi, estetika, dan kecepatan yang memuaskan.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan kopi lainnya dengan benar dan menjaga perawatannya.
- Memberikan layanan pelanggan yang ramah, responsif, dan profesional sesuai dengan standar layanan kami.
- Membangun hubungan dengan pelanggan untuk meningkatkan retensi dan loyalitas mereka.
- Menjaga kebersihan area kerja, meja, dan dapur sesuai dengan standar kebersihan perusahaan yang ketat.
- Mengelola inventaris bahan baku dan melaporkan kekurangan secara berkala.
- Membantu dalam pengelolaan kasir dan transaksi penjualan secara akurat.
Kualifikasi
- Pengalaman bekerja sebagai barista (diutamakan, namun pelamar berbakat tanpa pengalaman tetap dihargai).
- Memahami dasar-dasar brewing dan teknik barista yang benar.
- Komunikasi yang jelas dan kemampuan berinteraksi dengan baik dengan berbagai kalangan pelanggan.
- Fisik sehat dan mampu berdiri dalam waktu yang lama serta bekerja dalam shift kerja.
- Disiplin, tanggung jawab, dan memiliki jiwa kepemimpinan yang baik.
- Membuktikan kemampuan bekerja dalam tim (teamwork) yang efektif.