Deskripsi Pekerjaan
Restoran Bintang Lima Jakarta, destinasi kuliner premium di pusat kota, membuka lowongan untuk Pelayan / Waiter yang berpengalaman dan bersemangat. Bergabunglah dengan tim kami yang profesional dalam menyajikan pengalaman makanan dan minuman terbaik bagi pelanggan elit. Kami menawarkan lingkungan kerja dinamis dengan peluang pengembangan karir dan insentif kompetitif.
Posisi ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan komunikasi luar biasa, pengetahuan tentang menu dan minuman, serta dedikasi untuk mencapai kepuasan pelanggan maksimal. Anda akan menjadi bagian integral dari pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap tamu kami.
Tanggung Jawab
- Menyambut pelanggan dengan ramah dan profesional, serta menyiapkan meja sesuai standar restoran
- Mengambil pesanan secara akurat dan memberikan rekomendasi menu/minuman sesuai preferensi pelanggan
- Mengantarkan hidangan dan minuman dengan presisi dan memastikan presentasi sempurna
- Memantau kepuasan pelanggan secara real-time dan menangkel keluhan dengan efektif
- Bekerja sama dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional
- Melakukan proses pembayaran dengan akurat dan menjaga kebersihan area kerja
- Mengikuti protokol keamanan dan sanitasi makanan secara ketat
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat dengan pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berstandar
- Kemampuan komunikasi lisan yang superior dalam bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris
- Pengetahuan komprehensif tentang anggur, koktail, dan teknik pairing makanan-minuman
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan dengan pengelolaan waktu yang efisien
- Penampilan rapi dan profesional dengan kemampuan beradaptasi terhadap dress code
- Kepribadian ramah, sabar, dan orientasi pada layanan pelanggan yang luar biasa
- Certifikat keamanan makanan (BPM) akan menjadi nilai tambah