Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di The Gourmet Kitchen, restoran fine dining pemenang penghargaan di Jakarta. Kami mencari individu yang bersemangat untuk menghadirkan pengalaman kuliner luar biasa bagi tamu-tamu elit kami. Dalam peran ini, Anda akan menjadi wajah kami yang menyampaikan layanan luar biasa dan pengetahuan mendalam tentang menu kami.
Tanggung Jawab
- Menyapa tamu dengan ramah dan mengantar mereka ke meja
- Menghafal dan menjelaskan menu dengan percaya diri
- Menerima pesanan secara akurat dan menyampaikan ke dapur
- Menyajikan makanan dan minuman dengan presentasi sempurna
- Memastikan kebersihan meja dan area kerja
- Menangani permintaan tamu dengan solusi profesional
- Bekerja sama dengan tim untuk menjaga alur operasi lancar
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran mewah
- Pengetahuan tentang anggur dan pairing makanan
- Kemampuan komunikasi lisan yang sangat baik
- Kepekaan terhadap detail dan standar kebersihan tinggi
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tenang
- Penampilan profesional dan sopan santun
- Memiliki sertifikat keamanan makanan (akan diadakan pelatihan)