Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan kami di The Grand Dining Experience - destinasi kuliner terkemuka yang menghadirkan pengalaman fine dining autentik! Kami mencari pelayan profesional yang berdedikasi untuk memastikan setiap tamu merasa istimewa melalui layanan prima yang hangat dan presisi. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan tim yang solid, Anda akan mengembangkan keterampilan premium dalam industri hospitalitas. Bergabunglah dengan kami untuk mencapai potensi maksimal Anda dalam karier perhotelan!
Tanggung Jawab
- Melayani pelanggan dengan profesionalisme dan etiket tinggi di area fine dining
- Menghafal dan menyajikan menu dengan pengetahuan mendalam tentang bahan-bahan dan teknik memasak
- Mengelola pesanan secara efisien melalui sistem POS dan komunikasi tim yang sinergis
- Mempertahankan standar kebersihan dan presentasi meja sesuai protokol restoran
- Mengatasi permintaan khusus dan keluhan pelanggan dengan solusi cepat
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk koordinasi pelayanan tanpa hambatan
- Melakukan pengecekan stok dan persediaan untuk memastikan kelengkapan peralatan
Kualifikasi
- Minimal lulusan SMA/SMK dengan pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang
- Memiliki pengetahuan komprehensif tentang anggur, minuman koktail, dan pairing makanan
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris
- Kepekaan terhadap detail dan kemampuan multitasking di bawah tekanan
- Sertifikat pengembangan profesional di bidang hospitality (nilai plus)
- Kemampuan dasar dalam mengoperasikan sistem POS modern
- Disiplin tinggi dan penampilan yang rapi profesional