Deskripsi Pekerjaan
Restoran Gourmet Indonesia mencari Pelayan profesional untuk bergabung dengan tim kami di pusat Jakarta. Dengan pengalaman lebih dari 10 tahun, kami menawarkan lingkungan kerja dinamis dan peluang karir yang menjanjikan dalam industri hospitality premium. Bergabunglah dengan kami untuk memberikan pengalaman dining tak terlupakan bagi tamu-tamu istimewa kami.
Tanggung Jawab
- Melayani pelanggan dengan profesionalisme dan ramah tamah
- Mempersiapkan meja sesuai standar operasional
- Memperkenalkan menu dan rekomendasikan hidangan/minuman
- Mencatat pesanan dengan akurat ke sistem POS
- Mengkoordinasikan dengan dapur untuk pengiriman makanan tepat waktu
- Menjankan kebersihan area pelayanan
- Menangani keluhan pelanggan dengan solusi efektif
- Partisipasi dalam briefing pra-shift
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang
- Kemampuan komunikasi lisan yang sangat baik
- Pengetahuan tentang wine dan pairing makanan
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan
- Penampilan rapi dan disiplin tinggi
- Certifikat hygiene dan sanitasi makanan
- Bahasa Inggris aktif (lisan & tulisan)
- Memiliki SIM C (opsional)