Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim Teras Urban Kitchen & Lounge, destinasi kuliner terbaik di Jakarta Selatan yang menggabungkan cita rasa modern dengan suasana yang elegan dan nyaman. Kami mencari talenta muda yang bersemangat dan berdedikasi untuk menjadi bagian dari ekosistem layanan kami yang prima.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, pelatihan intensif untuk pengembangan skill, dan kompetensi gaji yang menarik bagi yang berdedikasi. Jika Anda memiliki jiwa pelayanan yang tinggi dan ingin tumbuh dalam industri F&B kelas atas, ini adalah kesempatan emas untuk Anda.
Tanggung Jawab
- Melayani tamu dengan standar layanan premium yang mencakup penyambutan hangat, penjelasan menu yang detail, dan penanganan permintaan tamu yang cepat.
- Mengambil dan memverifikasi pesanan tamu secara akurat, termasuk penyesuaian diet khusus dan preferensi minuman.
- Mengantar makanan dan minuman ke meja tamu dengan tepat waktu dan presentasi yang menarik (plating).
- Bertanggung jawab atas kebersihan meja, kursi, dan area sekitar meja tamu (table setting) sebelum, selama, dan setelah setiap pelayanan.
- Menangani keluhan tamu dengan bijaksana dan menemukan solusi yang memuaskan untuk memastikan kepuasan pelanggan.
- Mengedukasi tamu mengenai produk kami, termasuk rekomendasi wine, koktail, dan menu spesial.
- Melakukan transaksi pembayaran dengan hati-hati dan memastikan akurasi keuangan.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan (waiter) atau hostess di restoran berbintang atau kelas atas.
- Berpenampilan menarik, rapi, dan profesional.
- Bahasa Indonesia lancar dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik dalam bahasa Inggris (setara TOEFL skor 450 ke atas).
- Kemampuan bekerja dalam tim (teamwork) yang kuat dan kemampuan bekerja di bawah tekanan (high-pressure environment).
- Kesiapan untuk shift kerja termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Memiliki sertifikat sertifikasi K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja) adalah nilai tambah.