Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Kopi Senja Jakarta, destinasi favorit pecinta kopi premium di pusat bisnis. Kami mencari seorang Barista berbakat yang tidak hanya ahli dalam teknik barista, tetapi juga memiliki jiwa pelayanan yang luar biasa untuk menjaga kualitas pengalaman pelanggan kami.
Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan berkontribusi dalam menciptakan suasana hangat dan elegan di mana setiap cangkir kopi menjadi sebuah karya seni. Kami menawarkan peluang karir yang kuat dengan pelatihan berkelanjutan dan lingkungan kerja yang inklusif.
Tanggung Jawab
- Penyajian Minuman: Menyiapkan dan menyajikan kopi, teh, dan minuman non-kafein dengan presisi dan standar rasa yang tinggi.
- Layanan Pelanggan: Berinteraksi secara ramah dengan pelanggan, menerima pesanan, memberikan rekomendasi menu, dan memastikan kepuasan pelanggan.
- Operasional Toko: Menjaga kebersihan area kerja, mencuci peralatan, dan memastikan tata letak toko selalu rapi dan menarik.
- Latte Art: Menerapkan teknik latte art yang indah pada menu espresso kami.
- Manajemen Inventaris: Memantau stok bahan baku, melaporkan kebutuhan pengisian ulang, dan melakukan pencatatan keuangan kasir harian.
- Keamanan Makanan: Mematuhi standar kebersihan dan keamanan pangan yang ketat.
Kualifikasi
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Barista di kedai kopi premium.
- Pemahaman yang kuat tentang berbagai jenis biji kopi, metode seduh (brewing), dan mesin espresso.
- Memiliki sertifikat latihan barista atau barista champion adalah nilai tambah.
- Berani berada di posisi berdiri selama jam kerja dan memiliki fisik yang tangguh.
- Berbahasa Indonesia dengan lancar dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- Disiplin, tepat waktu, dan mampu bekerja dalam tim maupun individu.