Deskripsi Pekerjaan
Jadilah bagian dari tim kami yang berdedikasi di Kolektif Coffee Roasters! Kami mencari Barista berpengalaman untuk menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa bagi pelanggan kami. Dengan suasana kafe yang modern dan ramah, Anda akan berkontribusi pada budaya kopi berkualitas tinggi sambil mengembangkan keterampilan dalam penyajian dan interaksi pelanggan.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dengan pelatihan berkala, gaji kompetitif, dan kesempatan untuk tampil dalam kompetisi barista regional. Bergabunglah dengan kami untuk menghadirkan kenikmatan kopi autentik bagi komunitas Jakarta!
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar kafe dengan presisi dan konsistensi
- Menjalin interaksi pelanggan yang ramah dan informatif tentang menu kopi
- Maintain kebersihan area kerja, peralatan, dan ruang pelanggan
- Menjalin komunikasi efektif dengan tim untuk koordinasi operasional
- Memastikan stok bahan kopi dan snack selalu tersedia
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi lainnya dengan aman
- Partisipasi dalam pengembangan menu musiman dan promosi kafe
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe berstandar
- Pemahaman mendalam tentang metode ekstraksi kopi dan profil cita rasa
- Sertifikasi latihan barista (SCA atau setara) akan menjadi nilai plus
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dan customer service yang proaktif
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap fokus pada detail
- Kepatuhan terhadap standar keamanan dan sanitasi makanan & minuman
- Kemampuan dasar dalam manajemen inventaris dan stok