Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Restoran Gourmet Nusantara, destinasi kuliner terdepan Jakarta yang menawarkan pengalaman fine dining autentik. Kami mencari individu berbakat yang bersemangat untuk menyediakan layanan istimewa kepada pelanggan VIP dan pengunjung internasional. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya tim kolaboratif, Anda akan mendapatkan pengembangan karir melalui pelatihan profesional dan bonus insentif bulanan.
Tanggung Jawab
- Menyajikan hidangan dan minuman sesuai standar premium dengan presentasi yang sempurna
- Mengelola reservasi VIP dan preferensi pelanggan dengan sistem CRM terintegrasi
- Mengoperasikan POS system modern untuk transaksi akurat dan efisien
- Bekerja sama dengan tim kitchen untuk memastikan kualitas dan timing hidangan
- Maintain cleanliness dan hygiene area dining sesuai standar HACCP
- Menangani keluhan pelanggan dengan empati dan solusi cepat
Kualifikasi
- Minimal SMA/Sederajat dengan pengalaman minimal 2 tahun di fine dining
- Kemampuan berbahasa Inggris lisan dan tulisan yang lancar
- Sertifikat pengalaman melayanan VIP atau internasional menjadi nilai tambah
- Physical stamina untuk berdiri lama dan mengangkat beban maksimal 10kg
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan dengan service-oriented mindset
- Pengetahuan mendalam tentang wine pairing dan menu fusion modern