Deskripsi Pekerjaan
Verdant Coffee & Co. adalah pelopor konsep specialty coffee di jantung Jakarta Selatan. Kami menggabungkan seni meracik kopi dengan pelayanan kelas dunia. Saat ini, kami membuka kesempatan bagi talenta berbakat untuk bergabung sebagai Barista Profesional dan menjadi bagian dari perjalanan kami dalam menyajikan pengalaman kopi yang tak terlupakan.
Kami mencari individu yang memiliki passion mendalam terhadap kopi, kepribadian yang ramah, dan standar kualitas yang tinggi. Jika Anda adalah seorang storyteller di balik secangkir kopi yang sempurna, kami ingin bertemu dengan Anda!
Bergabunglah dengan tim kami dan nikmati:
- Lingkungan kerja yang dinamis dan suportif.
- Pelatihan kopi berkelanjutan dari para ahli.
- Jenjang karir yang jelas di industri F&B premium.
- Gaji kompetitif dan tunjangan menarik.
Segera lamar dan jadilah bagian dari keluarga Verdant Coffee & Co.!
Tanggung Jawab
- Menyambut dan melayani pelanggan dengan standar layanan premium serta senyuman tulus.
- Meracik dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi sesuai dengan standar resep dan kualitas perusahaan.
- Melakukan perawatan dan kalibrasi rutin pada mesin espresso dan alat kopi lainnya.
- Memastikan kebersihan dan kerapihan area kerja (bar, seating area, dan dapur) setiap saat.
- Mengelola inventaris bahan baku harian dan melaporkan stok yang menipis kepada supervisor.
- Melakukan edukasi singkat kepada pelanggan mengenai menu dan proses penyajian kopi.
- Berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan menu spesial musiman yang inovatif.
- Menangani transaksi pembayaran dengan akurat menggunakan sistem POS.
Kualifikasi
- Pria/Wanita, maksimal 30 tahun.
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Barista di coffee shop specialty atau hotel berbintang.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai metode seduh (V60, Chemex, Aeropress, Espresso).
- Mampu melakukan latte art dasar hingga menengah (Rosetta, Tulip, Heart).
- Memiliki sertifikasi kopi (SCA, IWCA) menjadi nilai tambah yang signifikan.
- Berorientasi pada detail, memiliki inisiatif tinggi, dan mampu bekerja dalam tim.
- Komunikatif dan memiliki kemampuan bahasa Inggris pasif yang baik.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.